Ēdienkartē tiek pārstāvēta Francijas virtuves gastronomiskā izcilība maksimāli izmantojot vietējos Latvijas produktus. Par neizmirstamu garšu baudījumu virtuvē rūpējas šefpavāri: Raimonds Zommers un Viesturs Lasmanis.
Kvalitāte un viesiem draudzīgs serviss ir Entresol komandas galvenais virzītājs.
Entresolā var uzņemt grupas līdz 50 personām. Ir grupām speciāli izstrādāta ēdienkarte ar dāžādiem variantiem, bet bieži izveidojam individuālu piedāvājumu pēc klientu vēlmēm.
Tiem, kuriem ir vēlme izcilu maltīti nobaudīt ne tikai restorānā, bet arī privātā pasākumā, Entresol piedāvā izbraukuma ēdināšanu. “Pasākumu, kāzu rīkotaji un individuālie klienti augstu vērtē mūsu komandas personīgo pieeju un radošumu, kas atspoguļojas gan ēdiena, gan tā pasniegšanas izvēlē – Entresol komanda ik reizi rada pasakainu gastronomijas brīnumu pievēršot uzmanību pat vissmalkākajām niansēm,” tā par Entresol un komandu saka šefpavārs Raimonds Zommers.
SIA „Entresol” spēj nodrošināt augstu kvalitāti un plašu sortimentu, jo pašiem ir speciālas iekārtas, kas nepieciešamas šo pakalpojumu sniegšanai, kā arī notiek ilggadēja sadarbība ar labākajiem nomu un pakalpojumu sniedzējiem Latvijā.
Restorāns „Entresol” nodrošina plaša mēroga pasākumus:
- sēdošos banketus ar vairāku kārtu ēdienkarti;
- reprezentatīvus pasākumus ar kanape un dzērieniem;
- kafijas pauzes;
- korporatīvus ar dažādām ēdiena pasniegšanas variācijām (bufete, sēdošs, gatavošana viesu priekšā).
